Riesling Nierstein Erste Lage trocken - 2019 - Schätzel - Deutscher Weißwein
Marke: Schätzel
Das Besondere an diesem Wein Der ehemals als VDP Ortswein klassifizierte Nierstein Riesling von Schätzel kommt nun als VDP Erste Lage daher. Es wurde also nochmals an der Qualitätsschraube nach oben gedreht. Beispielsweise müssen bei einer Ersten Lage die Erträge noch geringer ausfallen als bei einem Ortswein. So kommen für diesen Vorzeige-Riesling nur Trauben aus Niersteiner Erster Lage zum Einsatz. Mehr noch: Auch Material aus den Lagen für die Grossen Gewächse – Ölberg, Hipping und Pettenthal – findet in dem Wein ein Zuhause. Wie alle Weine von Kai Schätzel wurde natürlich auch der Riesling Nierstein Erste Lage konsequent biodynamisch produziert und in großen Holzfässern spontan vergoren. Der Wein wirkt wunderbar saftig, frisch und lebendig. Der durch Rotschiefer geprägte Boden hat einen aromatischen Einfluss, der mit Feuerstein-Tönen ein faszinierendes Geschmacksbild kreiert. Mit nur 10,5 Prozent Alkohol wirkt der Wein wunderbar leichtfüßig. Und wer die Schätzel-Weine kennt: Das ganze Potential dieses Weines wird sich erst in den nächsten fünf Jahren offenbaren. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Blass Gelb im Glas. Der Duft präsentiert sich mit einem Feuerstein-Aroma und gelber Steinobst-Frucht sowie Anklängen von Zitrusfrüchten. Aber auch etwas Kräutertee und ein leichter Hefeton. Im Mund klar, rein und mit frischer Säure, die den Wein schlank und vital wirken lässt. Es wiederholen sich Kräuternoten und sie werden durch florale Aromen ergänzt. Im Abgang saftig und straff mit viel, leicht salzig wirkender Mineralität. Was Kritiker zu dem Wein sagen 94 Punkte von James Suckling „Hier zeigt sich viel geräucherter Speck, Nelken und der Eindruck von Gegrilltem sowie Zitrusfrüchte und grüne Äpfel. Der Gaumen hat eine volle, aber kreidige Textur mit fließender Säure und vielen würzigen Untertönen. Schöne Kombination aus Länge, Dichte und Anmut“.
Shop: www.weinfreunde.de
Preis:
19.00
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